Turizm sektöründe yıllardır ilk sorulan soru aynıdır: “Doluluk kaç?” Sanki bir otelin kaderi yalnızca bu rakama bağlıymış gibi…Sanki doluluk yüksekse her şey yolundaymış gibi… Oysa çoğu zaman sorulması gereken esas sorular sorulmaz. Doluluk var ama kârlılık var mı? Doluluk var ama hizmet kalitesi korunabiliyor mu? Doluluk var ama personel hâlâ bu işi severek yapıyor mu? Ne yazık ki sektörün büyük bir kısmı başarıyı hâlâ rakamlarla ölçüyor. Kaç otelimiz var Kaç odamız var Kaç
